豚バラ肉とオリーブのトマト煮こみ(ヘルシオデリ)　をホットクックで作ってみた

一人暮らし向けヘルシオ　ホットクックKN-HW10Eで、ヘルシオデリの豚バラ肉とオリーブのトマト煮込みを作ったのでレビューします。

材料：届いたもの

届いた材料
原材料

クール便で豚バラ肉、ソース、オリーブが届きました。レシピ情報はQRコードに記載があります。

こちらで準備が必要なのは、顆粒コンソメとにんにく１かけです。

作り方

内鍋に豚バラ肉、コンソメ小さじ２、にんにく１かけ、肉が浸るくらいの水を入れる

まぜ技ユニットなしで、「手動で作る → スープを作る(まぜない） → 約30分 → スタート」を押す

これで豚肉の油抜きができます。

加熱前
加熱後

茹で汁を捨て、豚肉を軽く水で洗う。そのとき、内釜も軽く洗う。

肉とオリーブとトマトソースを入れる。

まぜ技ユニットなしで、「手動で作る → 煮物を作る(まぜる） → 約40分 → スタート」を押す。

材料をセット
加熱後
完成

盛り付けて、乾燥パセリ（付属してません)をかけて完成！

実食

ゴロゴロとした大きな豚バラが、柔らかくておいしいです！お店で出す豚の角煮みたいな柔らかさ、さすがホットクックです。油抜きしたとはいえ豚肉の油が多めでしたが、それが旨味となってとろけました。トマトソースをパンにつけて食べるとまた絶品で、たまに出くわすオリーブもポイントになってます。量は２〜３人前くらいです。