ホットクック1.0L ナポリタンのレシピ【おいしくできました】

ホットクックKN-HW10Eの公式レシピにはない、ナポリタンのレシピを紹介します。

2.4Lや1.6Lのホットクックにはナポリタンのレシピがあるのですが、1.0Lのホットクックにはレシピがありません。今回は、2.4Lホットクックのレシピを参考にナポリタンを作ってみました。

作り方

スパゲッティを半分に折り、軽くバラしせながら内鍋に入れる。

それ以外の材料を内鍋に入れる。(この時点ではケチャップは大さじ2だけ入れる)

まぜ技ユニットをつけ、「手動で作る→煮物を作る→まぜる→20分→スタート」を押す。

加熱完了後、ケチャップ大さじ1を加えて、塩コショウで味を整えて完成。

味が濃いめのナポリタンができました！

前回記事ではイマイチなナポリタンでしたが、今回は奥行きのある味になりました。

バターとオリーブオイルを入れた分、コクもあります。

パスタの固さも、アルデンテとまではいきませんが、ちょうどよいくらいです。

最後にケチャップを追加したことで、酸味がきちんと残っていておいしいです。

KN-HW10Eの公式レシピにはパスタ系がスープパスタしかなく、なんとか他のパスタ料理ができないか苦心していましたが、ようやくひとつ完成できてよかったです。

さらなる味の改善をめざします。